Meu primeiro cupcake, uma experiência que QUASE não deu certo kk

Olá gente boaaaa..
E por aqui os preparativos para o niver do Samuca vão de vento em popa, quer dizer, ainda não temos nada de concreto, mas pelo menos decidido kkk Tem bastante novidades sobre isso, mas vou deixar pra outro post.

Hoje eu vim mostrar mais um test drive: CUPCAKES!!

Eu jurava que era muuuuuuito díficil de fazer e super caro, mas pesquisei e achei uma receita supermegafácil e decidi fazer, mas ainda tinha um problema MUITO GRANDE: Eu não tinha formaaaaaa!!! E pedir dindin pro marido pra comprar uma forma antes de saber se ia dar certo não dava (é estou dependente de marido e isso me incomoda de maisssss, mas é assunto pra outro post rsrs)

Daí pelas minhas andanças bloguísticas encontrei uma dica no Fazendo a festa blog da fofíssima Sher, onde conta os preparativos para a festinha do gostoso Gustavo , seu filho.

Bom a dica foi a seguinte:

Você vai precisar de :

Forma para cupcakes improvisada..

1 pedaço de papelão do tamanho de uma forma grande ( ou da forma que tiver em casa);

1 copo

caneta, tesoura


Use um copo onde a boca seja um pouco mais estreita que a forminha de papel para cupcakes..

Faça círculos do papelão

e recorte

Dobre as extremidades, ponha numa forma, coloque as forminhas e a massa.

Atenção, é muito importante dobrar as extremidades do papelão, mas a dobra não pode ser muito alta pq senão quando você colocar a massa a forminha afunda e vai massa pra tudo quanto é ladoooo, isso aconteceu aqui kkkkk

Agora a receita:

Cupcake de choocolate:

INGREDIENTES:

4 ovos;

2 xícaras de açúcar;

2 xícaras de farinha de trigo peneirada;

1 xícara de água morna;

1 xícara de óleo;

1 xícara de chocolate em pó (usei nescau rs)

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Eu bati os ovos, a açúcar e o óleo, depois acrescentei a farinha e a água aos poucos e por fim o nescau e o fermento. BATI NO LIQUIDIFICADOR!!

Gente, essa massa ficou maravilhosa, aerada, fofinha e não ficou enjoativa, super combina com qualquer recheio e cobertura . Eu recheei com brigadeiro (duro kk) e cobri com chantily, aqueles que vc compra pronto e é só bater.

tdo grudadinho rs

Com recheio e cobertura, como não tinha saco de confeiteiro usei um saco de açucar, furando um dos bicos,pra festa vou pegar o da sogra emprestado pra ficar mais apresentável rsrs

Não ficou uma graça esse, e delicioso tbém!!

Da próxima vez:

Vou deixar uma dobra menor no papelão;
Vou fazer um brigadeiro mais mole pro recheio (ficou tipo bala toffe, sabe? rsrs duroo)

Mas a massa não tem o que tirar nem por!!

Faz vc aí também e me conta!!!

Agora tenho que ir pq amanhã tem um jantar especial com o pessoal do trabalho do marido, (na Oscar Freire!!!!!!!!!! (pra quem conhece são paulo, sabe do que eu tô falando kk),  e sábado de manhã vamos viajar bem cedinho ,tem casamento em Araçatuba! (6 horas de viagem!!) , estou deixando tudo arrumado hoje, pq amanhã passo o dia no salão huhu, adoroooo rsrs
bju , orem por nós!!